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I coltivatori di cannabis affrontano molte sfide con la crescita di questa industria: rispetto delle normative, salute e rendimento delle piante e sicurezza dei prodotti per i consumatori. Un’appropriata progettazione con sistema UVC è destinata proprio a tutelare questi aspetti.

Rispetto delle normative

Mentre l’industria si sposta da piccole e non regolamentate aree di coltivazione a più grandi operazioni commerciali soggette a supervisione, la produzione di cannabis sta diventando sempre più sofisticata.

Parte di questa transizione consiste nel proteggere le colture dai microrganismi nocivi presenti nell’aria che potrebbero proliferare nell’ambiente e causare alle piante lo sviluppo di muffe e oidio. Questi microbi non solo possono rovinare il raccolto, ma possono costringere l’intera struttura a chiudere a causa di violazioni delle condizioni di salute. Ci sono una varietà di microrganismi trasportati per via aerea presenti in natura che possono indurre le piante a sviluppare muffe o funghi, rendendole prive di valore.

Gli impianti HVAC standard aumentano questa minaccia poiché questi sistemi umidi e bui offrono un terreno fertile perfetto per la crescita microbica. Peggio ancora, i sistemi di ventilazione sono molto efficaci nel diffondere spore microscopiche all’interno di un edificio.

I pericoli invisibili possono bloccare l’intero raccolto

Sempre più, gli Stati Uniti richiedono test di sicurezza che includano la ricerca di micotossine. Se trovate al di sopra dei livelli accettabili, l’intero raccolto potrebbe essere distrutto. I test per Aspergillus niger e Aspergillus terreus sono già presenti in Alaska, California e New York, solo per citarne alcuni.

Salute e rendimento delle piante

L’oidio bianco è una seria minaccia alla produzione di marijuana. Sebbene le infezioni di solito non determinino la morte delle piante, ne riducono la resa e il valore.

Che cos’è l’oidio bianco?

Le muffe bianche polverose sono facilmente riconoscibili dalla crescita bianca e polverosa del fungo sulle porzioni infette dell’ospite della pianta. I funghi responsabili dell’oidio bianco sono di diverse famiglie. Per la cannabis, la Botrytis Cinerea è il fungo parassita dominante. I contaminanti di spore di Botrytis Cinerea si trovano più comunemente negli ambienti interni di sistemi chiusi. In queste situazioni, è dimostrato che la disinfezione UVC dell’aria e delle superfici all’interno dello spazio e delle apparecchiature di trattamento dell’aria è un modo efficace per controllare l’oidio bianco.

Come si combatte l’oidio bianco?

L’oidio può essere ridotto erogando una dose germicida UVC sufficientemente elevata. Se un tale sistema è progettato per controllare la Botrytis Cinerea, allora sarà efficace anche nel controllare altri contaminanti fungini. Il modo migliore per farlo è impiegare luce ultravioletta germicida per controllare la muffa in ambienti chiusi attraverso i sistemi di disinfezione dell’aria UVC. Inoltre, la qualità dell’aria all’interno della “grow room” può essere ulteriormente migliorata mediante filtrazione dell’aria e pressurizzazione positiva.

SICUREZZA DEI CONSUMATORI

Può essere pericoloso per i consumatori una scarsa resa del prodotto?

 Uno dei principali pericoli di rischio per i consumatori di cannabis può presentarsi sotto forma di micotossine presenti nella pianta o nei suoi estratti. Due dei principali tipi di micotossine associati alla cannabis sono le aflatossine e le ocratossine. Le aflatossine sono micotossine chimiche prodotte dalle specie fungine Aspergillus parasiticus e Aspergillus flavus. Anche le ocratossine hanno un profilo cancerogeno e mutageno simile alle aflatossine. L’ocratossina A è prodotta da Penicillium verrucosum e Aspergillus ochraceus.

Il pericolo per i consumatori di cannabis esiste attraverso la pratica comune di assumere cannabis tramite inalazione. Questo pericolo è dovuto al calore creato attraverso la combustione che non raggiunge i quasi 200 gradi Fahrenheit necessari per eliminare efficacemente le spore di Aspergillus. Quando queste spore sono presenti nella pianta e vengono fumate, vengono inalate direttamente nei polmoni dove rappresentano un grave rischio di infezione.

Da dove provengono queste micotossine?

Come molti microrganismi, Aspergillus favorisce ambienti con ampio ossigeno e umidità. La maggior parte delle strategie pre-raccolta per prevenire queste micotossine comportano un trattamento chimico e pertanto non sono ideali per l’industria della cannabis.

Nonostante la mancanza di protocolli per la cannabis e di linee guida per ridurre la contaminazione da micotossine, ci sono alcune pratiche di base che possono essere utilizzate da altri gruppi agricoli che aiuteranno ad evitare la produzione di aflatossine e ocratossine. Quando le linee guida vengono applicate correttamente alla cannabis, la minaccia di contaminazione da aflatossina e da ocratossina può essere significativamente ridotta. E un buon punto di partenza è un ambiente con aria pulita.

LA PROGETTAZIONE PER VINCERE LA BATTAGLIA DEGLI AGENTI CONTAMINANTI

La progettazione delle camere di coltivazione indoor per la cannabis è fondamentale per il controllo delle spore, muffe e micotossine fungine presenti nell’aria. Anche se la maggior parte dei progetti di serre esistenti consente l’introduzione di questi rischi, essi possono essere ammodernati con sistemi UVC per renderli molto più sicuri e relativamente privi di spore di muffa. I progetti giusti hanno dimostrato che:

  • La prevenzione tramite la disinfezione dell’aria e delle superfici con tecnologia UVC germicida è molto più sicura ed efficace rispetto al trattamento con soluzioni chimiche sulla superficie delle piante
  • Alti livelli di ricambio d’aria ogni ora migliorano le prestazioni del sistema UVC nel ridurre le spore disperse nell’aria
  • Le superfici interne della serpentina di raffreddamento sono un serbatoio nascosto di spore, costituiscono un terreno fertile e un ecosistema per un’ampia varietà di muffe
  • La continua decontaminazione delle superfici di tutte le batterie con UVC dovrebbe essere il primo sistema da installare nelle “grow room” per ridurre drasticamente il rischio di crescita di muffe

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